フランチャイズ(FC)加盟店が開業資金の融資を受ける際の注意点
コンビニや飲食店などのフランチャイズに加盟して創業融資を受ける際に、注意点はいくつかあります。 FC加盟による創業は他力本願だと思われること、本部の損益シミュレーションをそのまま創業計画書にしないことなどです。 今回は、…
2017.03.21 atsushishito
コンビニや飲食店などのフランチャイズに加盟して創業融資を受ける際に、注意点はいくつかあります。 FC加盟による創業は他力本願だと思われること、本部の損益シミュレーションをそのまま創業計画書にしないことなどです。 今回は、…
2017.02.14 atsushishito
飲食店において、仕入れた材料を事業主や役員・従業員が消費する、まかないや自家消費は税務調査で必ずと言って良いほどチェックされる項目ですので、正しく処理する必要があります。 個人事業の場合や、法人の場合で考え方や処理の仕方…
2017.01.17 atsushishito
学生のアルバイト・パートとして働いている方は、平成28年10月から、健康保険、厚生年金保険の加入要件が、これまでよりも広がることをご存じでしょうかか?働いている方にとっては、社会保険に加入すると将来の年金が増えるなどのメ…
2017.01.08 atsushishito
POSレジはもともと小売チェーンや飲食チェーンが導入することが多かったのですが、近年は、専用機を買わなくとも、汎用のタブレットでクラウド型のソフトを使うことで簡単に導入することができるようになり、小さなお店でも導入するこ…
2017.01.04 atsushishito
ラーメン屋を開業する際に、もっとも気になることの1つが「いったい、開業するのにいくらかかるのか?その資金をどのように調達すれば良いのか?」ではないでしょうか? 本記事でラーメン屋を開業する際の留意点、開業の際に必要な設備…
2017.01.01 atsushishito
「開店からわずか11ヶ月…素人だらけの寿司屋がミシュランに選ばれた理由」という記事について、ホリエモンが、「寿司職人が何年も修行するのはバカ」という発言があり、話題になりました。 このミシュランに選ばれたお店は、寿司を握…
2016.12.27 atsushishito
ラーメン屋・うどん屋の成功と立地・物件は、非常に密接な関係があります。あるお店が特定の立地・物件でうまく成功している場合であっても、立地・物件を変えるとその成功パターンがうまくはまらない場合があります。やはり、お店の成功…
2016.12.26 atsushishito
飲食店は、物件商売ともいわるほど物件選びに大きく影響されるビジネスです。 実際、料理もサービスも良いのに経営状態が悪いというお店の原因を探していくと物件の立地の悪さに行き着くことも珍しくありません。条件の良い物件を見つけ…
2016.12.25 atsushishito
居酒屋・飲食店というと誰でも気軽に始められる商売という印象が多いものです。 しかし、実際には、苦労が多く非常に厳しい世界です。日本政策金融公庫の調査によると、飲食店は5年後に廃業している確率は25%程度とのことです。 一…
2016.12.23 atsushishito
カフェ・喫茶店を始めようと決意した時にもっとも気になることの1つが、「一体、開業するためにいくら必要でいくら用意する必要があるのか?」ということだと思います。 一般には、最初に500-1000万円程度が必要だと言われてい…