最近都内では鳥貴族の看板を多く見かけます。 関東圏１号店「鳥貴族中野北口店」を東京中野区にオープンしたのが、平成１７年だそうなので、初出店から約１０年で、都内のサラリーマンで知らない人はほとんどいないぐらいに一気に知名度…

都内では、ブームと言われてからかなりたちますが、未だに新しいカフェがどんどんオープンしています。 私も毎日のようにカフェに行っています。おいしいコーヒーやデザート、居心地の良い雰囲気が大好きです。 そんなカフェをご自身で…

カフェ・居酒屋などの飲食店を開くためには、資格や様々な届出・手続が必要になります。大きく２つに分けると、飲食店特有のものと、全ての事業に共通して必要な税務署に提出する書類があります。 今回は、この飲食店の開業に必要な資格…